Personal Trainer Santa Maria RS - Saúde e Exercício: Função dos Alimentos

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Consumo de açúcar, saúde e exercício

O que é melhor comer antes da prática física?

Boa parte dos carbohidratos são fontes de glicose que são a base de onde o organismo mobiliza e retira energia para manter-se em atividade.

A glicose ( que chamamos de açúcares ) faz parte de um grupo de sacarídeos divididos em:

Monossacarídeos ( açúcar refinado, balas e etc ) de rápida assimilação

Dissacarídeos são compostos de duas moléculas de monossácarídeos e uma delas sempre será a glicose. Sacarose - glicose e frutose; Maltose ( Malte ) - glicose e glicose; Lactose (Leite) - glicose e galactose.

Os polissacarídeos ou açúcares múltiplos são carboidratos formados pela união de mais de dez moléculas monossacarídeas, constituindo, assim, um polímero de monossacarídeo. Polissacarídeos energéticos têm função de reserva nutritiva. Os mais importantes são o amido e o glicogênio.

Amido - principal produto de reserva nutritiva vegetal , o amido é geralmente encontrado em órgão de reserva nutritiva, como raízes do tipo tuberosa (mandioca, batata doce, cará), caules do tipo tubérculo (batatinha), frutos e sementes.

Glicogênio - polissacarídeo de reserva nutritiva dos animais, o glicogênio é encontrado, principalmente, nos músculos. Também é produto de reserva dos fungos.

Se você for praticar atividade física de duração maior de 30 minutos, prefira consumir dissacarídeos ou polissacarídeos. Alimentos que lhe fornecerão a energia necessária ao longo do tempo. Os monossacarídeos, caem rapidamente na corrente sanguínea e são rapidamente consumidos, não sendo assim uma boa escolha antes da atividade física.

O tempo de ingestão prévio ao exercício, varia da qualidade do alimento e intensidade do esforço que será exigido.

Por exemplo corrida de 10 minutos X 1 hora. Para cada indivíduo ( especificidades físicas ) um tipo de orientação.

Veja o vídeo:

Saiba Mais:

O que é melhor: Tipos de Dieta e Saúde

Tipos de dieta e saúde.

Dieta da Sopa, Tipo Sanguíneo, dos Pontos, Beverly Hills, Atkins....Revistas, livros, medicamentos...mas afinal o que você precisa saber para escolher uma dieta equilibrada e manter seu corpo bem nutrido?

Na área da saúde, a medicina esportiva contribui para o aumento do rendimento, orientando os atletas com procedimentos corretos para evitar desgastes e auxiliando na prevenção de problemas que antigamente, deixavam esportistas valiosos fora das competições.

Aliada aos avanços da medicina está a nutrição esportiva que entra em campo com força total para que atletas possam extrair o máximo de suas potencialidades na prática de esporte e em competições.

Dieta = Energia adequada!

A falta de atenção à alimentação pode interferir no rendimento durante uma competição e o que é grave, pode causar problemas de saúde decorrentes da prática esportiva. Treinos constantes e competições podem causar desgastes e estresse para os quais o corpo não está preparado.

“A alimentação deve ser equilibrada e diversificada, contendo todos os grupos alimentares, priorizando sempre os carboidratos” A dieta é feita, na medida do possível, respeitando os hábitos alimentares do atleta. Há necessidade de uma investigação, anamnese, avaliação corporal e exames laboratoriais e, se for preciso, pode ser aplicada uma dieta para tentar corrigir algum desvio alimentar existente ou que possa futuramente levar a alguma patologia.

O objetivo primeiro deve ser a saúde do atleta e depois a performance”. Afirma Valéria Paschoal, diretora da VP Consultoria Nutricional.

A alimentação está relacionada não somente ao tipo de esporte, mas também à intensidade e duração da atividade, levando em consideração variáveis como a necessidade nutricional do indivíduo ( individualidade biológica ), de acordo com composição corporal e com o gasto energético do esporte praticado.

O organismo utiliza diferentes fontes de energia – glicose (carboidratos) , ácidos graxos (gordura) e aminoácidos (proteínas).

Nos exercícios mais intensos e rápidos, como corrida de velocidade ou levantamento de peso, o organismo usa basicamente a glicose como combustível para os músculos, proveniente do armazenamento de glicogênio. Nos esportes intermitentes e de menor intensidade, como basquete, futebol e corrida, o organismo também solicita a glicose como fonte de energia, porém a gordura é predominantemente oxidada como fonte de energia.

A professora Tânia Rodrigues, da RG Nutri Consultoria Nutricional, que já atuou como nutricionista no Corinthians e está atualmente na equipe de Vôlei do Report Suzano, afirma:

“a dieta deve oferecer quantidades calóricas ideais para cada tipo de metabolismo utilizado no esforço e ainda distribuir carboidratos e proteínas de forma a garantir a produção de energia e a recuperação muscular”.

Nas práticas esportivas o organismo terá diferentes demandas por vitaminas e sais minerais que regulam o metabolismo. Assim, deve-se considerar a função antioxidante de alguns alimentos e também outras substâncias capazes de melhorar a performance – os ergogênicos pois, dependendo da atividade, o organismo vai exigir diferentes fontes de energia do alimento.

“A gordura é mais utilizada como substrato energético em atividades de longa duração que priorizam o metabolismo aeróbico, porém com intensidade moderada. Já nas atividades de alta intensidade e curta duração predomina o metabolismo anaeróbico, o que demanda muito mais carboidrato como substrato energético" , explica Glaucia Figueiredo Braggion, nutricionista do Celafiscs - Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul e assessora técnico-científica do Programa Agita São Paulo.

Saiba mais:
Função da água no corpo
Função dos Carboidratos
Função das Proteínas
Função dos Lipídios ( Gordura ) no Corpo

Fontes:
www.celafiscs.com.br
www.nutrinews.com.br

Saiba Mais:

O que as sementes fazem por sua saúde?

Certa vez ouvi falar que tudo que passarinho come, nós humanos podemos comer também.

Essa máxima está sendo comprovada.

A razão para apostar nessa idéia é simples. Além de tapear a fome, elas trazem um bem enorme ao organismo. "Elas são ricas em ácidos graxos monoinsaturados que auxiliam o controle dos triglicérides, do colesterol total, do colesterol ruim (LDL), diminuindo o risco de desenvolvimento de doenças do coração", explica a nutricionista Patrícia Bertolucci, de São Paulo.

A presença de poderosos antioxidantes, como vitamina E, selênio e manganês, que varrem os radicais livres produzidos pelos organismos relaciona a atividade das sementes oleoginosas ao menor risco de desenvolver doenças crônico-degenerativas, como o Mal de Alzheimer.

As sementes também são ricas em magnésio, que participa de inúmeros processos em nosso organismo, como a absorção adequada de cálcio nos ossos, contração muscular, ação anti-inflamatória e regulação da pressão arterial. Confira a seguir como fazer o melhor uso delas:

Gergelim combate o intestino preso

A semente é fonte de manganês, cálcio, cobre, magnésio, ferro, fósforo, vitamina B1, zinco, proteínas, vitaminas A e E e fibras ricas em lignanas, que previnem o aumento de colesterol.

Cerca de 50% de sua composição é de gordura, do tipo insaturada, entre elas, a lecitina, que alguns estudos já mostram ter efeitos benéficos na regulação dos níveis de colesterol e triglicérides no sangue. Além dessa gordura também auxiliar na lubrificação do intestino, que junto com as fibras vão deixar a prisão de ventre bem longe.

"Todo esse conjunto auxilia na saúde cardiovascular e intestinal e na prevenção do câncer e envelhecimento precoce, dentre outras doenças", explica a nutricionista Patrícia Davidson, do Rio de Janeiro.

Suas fibras insolúveis também são ótimas para controlar as taxas de glicemia, o açúcar do sangue, afastando males como a diabetes. E ainda proporciona maior duração da saciedade, o que vai fazer com que a pessoa sinta menos fome. O ideal é consumir de 1 a 2 colheres de sobremesa por dia que vão girar em torno de 80 calorias cada uma e sem prejudicar a dieta.

"As sementes podem ser utilizadas diretamente de alimentos que contenham gergelim como pães integrais, bolacha e bolos. Também podem ser torradas ou polvilhadas sobre os alimentos como arroz, iogurte, suco e salada. O óleo de gergelim, que como a semente é ótima fonte de gordura insaturada e vitaminas, pode regar os alimentos", acrescenta Patrícia.

Girassol contra a pressão alta

Tem uma quantidade boa de proteínas, gordura monoinsaturada - que é de ótima qualidade para o organismo, vitamina E, fibras e de arginina, um aminoácido importante porque é substrato para o óxido nítrico, substância que relaxa os vasos sanguíneos, evitando a elevação da pressão sanguinea.

"O consumo de girassol auxilia no controle da tensão pré-mentrual, favorece a recuperação de processos inflamatórios, auxilia na mobilização do ferro para a síntese da hemoglobina, adrenalina e a formação dos tecidos conjuntivos", aponta a nutricionista Fernanda Pisciolaro, membro da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso).

É uma semente que pode ser consumida assada, onde seu sabor será acentuado. Ou pode ser consumida em forma de farinha. "Mas não asse por muito tempo, nem em temperatura elevada para que suas propriedades sejam perdidas", recomenda Patrícia Davidson. A ingestão pode ficar em 2 colheres de sopa, mas não existe uma recomendação específica de consumo. Cada 100 gramas leva 584 calorias.

Segue >>>

By: Minha Vida

Saiba Mais:

O poder das sementes para saúde - 2

Parte 2 dos benefícios das sementes para a saúde:

Linhaça protege o coração

Contém lignana, que é um composto fitoquímico que pode atuar na prevenção do câncer de mama e, por apresentar uma estrutura química similar ao estrógeno, pode ajudar a prevenir os sintomas da menopausa.
Traz os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, gorduras que se destaca como um protetor do coração, já que é um antioxidante com potente ação contra a formação de placas nas artérias, além de reforçar o sistema imunológico, reduzir inflamações, atuar na redução do colesterol total e triglicérides e ainda retardar a coagulação sanguínea.

"A linhaça está carregada de fibras solúveis e insolúveis que além de regular o trânsito intestinal prevenindo o câncer de cólon, se destacam por controlar a absorção de glicose e colesterol no intestino", diz Patrícia Bertolucci. A semente também apresenta diversas vitaminas e minerais: B1, B2, C, E; caroteno e os minerais ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

Todos os benefícios da linhaça se potencializam quando a semente é moída ou triturada, pois como a casca da semente é muito dura, sua digestão é comprometida podendo passar direto pelo trato gastrointestinal, reduzindo a absorção de seus nutrientes.

Após moída, a semente deve ser mantida sob refrigeração e longe da luz, para evitar a oxidação das gorduras. Pode ser utilizada no complemento de inúmeras preparações: pães, bolos, biscoitos, cereais e bebidas, e até adicionadas a sucos, saladas, sobremesas, iogurtes e sopas.

Semente de abóbora afasta o colesterol

É uma semente cheia de potássio - mineral capaz de auxiliar no controle da pressão arterial. É rica em fibra, que funciona bem contra a prisão de ventre, e vitamina A, boa para os olhos por prevenir doenças como degeneração macular.

Além disso, apresenta alto teor de ácidos graxos essenciais, zinco e fitoesterol, que é uma importante substância no combate ao colesterol. "O que acontece é que ele substitui o colesterol no local de absorção e esse colesterol vai ser excretado e seus níveis circulantes diminuirão no organismo", diz a nutricionista Patrícia Davidson.

Além de ser opção de petisco de fim de tarde, uma outra maneira de aproveitar as qualidades da semente é triturá-la, adicionando-a na forma de farinha em diversas preparações. Experimente salpicá-la na salada de frutas, batê-la com sucos naturais e incorporá-la em saladas de folhas ou em massas de tortas.

<<<>Minha Vida

Saiba Mais:

Função dos Lipídios ( Gordura ) no Corpo Humano

Lipídios

* São pouco hidrossolúveis;
* Os triacilgliceróis são a fonte de energia mais concentrada;
* Participam de muitas funções vitais ao organismo;
* Hormônios esteróides no corpo são sintetizados a partir do colesterol;

Propriedades Ergogênicas das Gorduras

Os lipídios são especialmente importantes como fonte energética devido ao limitado estoque de glicogênio, assim o consumo das gorduras como fonte energética retarda a exaustão, principalmente para atletas de endurance. O próprio treinamento aeróbico aumenta a capacidade que o corpo possui de oxidar e utilizar as gorduras como fonte energética.

Dentre as funções citadas acimas, elas são necessárias para a absorção das vitaminas solúveis em gordura, fornecem ácidos graxos essenciais, agem como isolante contra ambientes frios rigorosos, fornecem a matéria-prima para vários hormônios.

A maneira fácil de distinguir as formas de gordura na prática é pela forma: a gordura saturada é normalmente sólida e a insaturada é normalmente líquida em temperatura ambiente. Todos os alimentos, que contêm gordura, têm um pouco de saturada e de insaturada. A diferença está na concentração de cada tipo em cada alimento.

A gordura saturada é encontrada principalmente em produtos de origem animal, derivados do leite e em comidas processadas. Ela é responsável por elevar o colesterol do sangue ao aumentar os níveis do colesterol LDL (o tão falado "mau colesterol").

Os tipos de gordura fornecem a mesma quantidade de energia. São 9 calorias por cada grama de gordura. Em sua alimentação tente evitar a gordura saturada (ruim para saúde) e comer em moderação as insaturadas.

Segue um vídeo explicativo sobre gordura trans:

Água, Corpo Humano e Esporte

Funções da Água no Equilíbrio do Corpo durante o Esporte:

Água

* Equilíbrio Hídrico e Eletrolítico
A água e os eletrólitos do corpo devem permanecer constantes; a água pode minimizar ou maximizar o desempenho esperado por um atleta.

* Equilíbrio Hídrico em Repouso
Sob condições de repouso o conteúdo de água corporal é relativamente constante, pois nossa ingestão é igual ao nosso débito.

* Equilíbrio Hídrico Durante o Exercício
Perde-se muita água durante o exercício através do suor para evitar o superaquecimento. Quando essa “saída” de água é alta e a reposição insuficiente, instala-se o quadro de desidratação.

* Desidratação e Desempenho no Exercício
Podem comprometer de maneira acentuada o desempenho de endurance (longa distância) do atleta. Entretanto os efeitos da desidratação para eventos anaeróbios são menos dramáticos.

* Equilíbrio Eletrolítico Durante o Exercício
Além da água, muitos outros nutrientes,como minerais, são perdidos no exercício, alterando assim o íntimo equilíbrio existente entre água e eletrólitos.

* Reposição das Perdas Líquidas
A perda de água e de eletrólitos prejudica o corpo e o desempenho do atleta.O mecanismo da sede é responsável pelo “reclame” da falta de água no organismo.

A ingestão de água minimiza:

* A desidratação;
* Aumentos da temperatura corporal;
* Estresse cardiovascular.

Recomenda-se que a ingestão de água para cada hora de exercício, de média a moderada intensidade, deve fluir de 150 até 300 ml.

Hiponatremia - Cuidado com excessos!!!

- A reposição de líquidos é benéfica, contudo o seu excesso é prejudicial. A “diluição” em excesso dos eletrólitos (principalmente o Na) pode causar desorientação e convulsões, como demonstrado em dois atletas de ultramaratona na década de 80.

- Em casos de hiponatremia a concentração sérica de sódio que normalmente gira em torno de 140 mEq/l de sangue, cai para níveis de 120 até 118 mEq/l no caso desses ultramaratonistas.

Veja Mais:

Função dos Carboidratos no Corpo Humano

Carboidratos

Funções:

* Fonte primária de energia, particularmente no exercício de alto-rendimento;

* Regulam o metabolismo das gorduras e das proteínas;

* Sintetizam o glicogênio muscular e hepático (essenciais no exercício de alta intensidade).

Consumo de Carboidratos e Reserva de Glicogênio:

- Os Carboidratos são a principal fonte energética para os atletas e o consumo glicídico influencia diretamente a reserva de glicogênio e a capacidade que o atleta possui em treinar e competir;

- Atletas de endurance quando apresentam dieta pobre em carboidratos, e conseqüentemente pouco glicogênio muscular , chegam a exaustão e a fadiga muito mais rapidamente do que aqueles que possuem uma dieta glicídica normal.

* Propriedades Ergogênicas dos Carboidratos

Estudos demonstraram que homens atletas que ingeriram dietas ricas em carboidratos durante três dias, armazenaram quase o dobro de sua quantidade normal de glicogênio muscular.

Essa prática é denominada dieta de supercompensação e é amplamente utilizada por atletas de endurance, proporcionando ótimos resultados com relação ao cansaço e a fadiga.

Como acontece a supercompensação?

O atleta tem restrige a ingestão de carboidratos na véspera da competição, obrigando o organismo a memorizar a falta deste elemento para que quando, dias antes da competição, novamente introduza na dieta uma ingesta maior de carboidratos.

Fazendo com que o corpo reserve mais do que necessita por ter passado um período deficitário.

Veja Mais:

O que é Quilocaloria - Kcal?

Caloria é uma unidade de medida de energia e tem o símbolo cal.

Historicamente, a definição de caloria era a quantidade de calor (energia) necessária para elevar em 1 grau Celsius a temperatura de 1 grama de água (o calor específico da água é, por definição, igual a 1.

Com a evolução das técnicas de medida, verificou-se que o calor específico não era constante com a temperatura. Por isso buscou-se padronizá-lo para uma faixa estreita, e a caloria foi então redefinida como sendo o calor trocado quando a massa de um grama de água passa de 14,5 ºC para 15,5 ºC.

Contudo, com a evolução mais uma vez da técnica, sobretudo do desenvolvimento da eletricidade e da eletrônica, viu-se ser mais conveniente definir o joule como unidade de energia, abolindo assim a necessidade de definir a caloria. Entretanto, o Bureau Internacional de Pesos e Medidas, organismo responsável pela convenção do metro e pelo Sistema Internacional de Unidades, resolveu colocar a caloria como sendo igual a 4,18 joules exatamente.

Quando usamos caloria para nos referirmos ao valor energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de calor necessária para elevar em 1 grau Celsius a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água. O correto neste caso seria utilizar kcal (quilocaloria), porém o uso constante em nutrição fez com que se modificasse a medida.

Assim, quando se diz que uma pessoa precisa de 2.500 calorias, na verdade são 2.500.000 calorias (2.500 quilocalorias).

Fonte: Wikipédia

Saiba mais:
Que é Kcal?
Tipos de Barriga
Aparelho Abdominal Funciona?
Consumo energético e Emagrecimento

Veja mais:

Didficuldade de Emagrecer com passar da Idade - TMB

Didficuldade de Emagrecer com passar da Idade

Com o passar da idade o metabolismo fica lento, ou seja, é necessário menos energia para a manutenção das funções orgânicas. --- sua TMB (Taxa Metabólica Basal --- Mínimo necessário para manter o funcionamento dos órgãos ).

Uma criança em crescimento, tem sua TMB elevada. Quando realiza atividades, equilibra o que come com o que gasta.

Algumas pessoas engordam quando chegam à meia-idade. As pessoas mais velhas também são menos ativas; em ambos os casos, a necessidade de calorias - TMB diminui e a ingestão de alimentos deve levar esses fatores em consideração.

Recomenda-se manter durante todas as fases da vida a atividade física regular, justamente por ajudar a manter o equilíbrio energético.

A obesidade nada mais é do que o que você comeu e não gastou!

Portanto seja ativo e gaste toda energia adquirida através da alimentação, caso contrário poderá engordar.

Saiba mais:

Veja mais:

Perder a Barriga?! - Tipos de "Barriga" e suas causas

Tipos de "Barriga" e suas causas

Alterações abdominais encontramos em casos de:

- Problemas posturais - Abdômen Protuso
- Problemas digestivos - Abdômen Globoso
- Obesidade - Tipo Andróide ou Ginecóide ( Maçã ou Pera )

Em todos os casos acima, há unânime flacidez dos músculos abdominais. Mas analisemos cada caso:

- Abdômen Protuso
Possíveis causas: hiperlordose lombar, associada a anteversão do quadril

- Abdômen Globoso ( Veja mais )

Possíveis causas: maus hábitos alimentares

- Tipo Andróide ou Ginecóide ( Maçã ou Pera )
Possíveis causas: o acúmulo de gordura se dá por desequilíbrio entre a ingestão e o gasto calórico. Este depende da taxa metabólica basal, do efeito térmico do alimento ingerido e do grau de atividade física desenvolvida. Se o gasto energético é deficitário, há o acúmulo de gordura, a obesidade.

Outras causas incluem alterações hormonais, uso crônico de alguns medicamentos além de síndromes genéticas.

A ginecóide, onde o acúmulo de gordura se concentra nas coxas e nádegas, também chamada de piriforme, comuns entre as mulheres, e a do tipo andróide, cuja obesidade é localizada predominantemente no abdomen, comuns nos homens (veja figura).

O que fazer:

1. Reeducação Postural (principalmente por quem passa muito tempo sentado)

2. Atividades Físicas Aeróbias (caminhada, bicicleta, natação, hidroginástica)

3. Atividades Físicas Anaeróbias ou Exercícios Localizados (abdominais) que tonificam e fortalecem a musculatura abdominal

4. Reeducação Alimentar

Leia sobre Balanço Energético e entenda como acontece o depósito de gordura.

Veja mais:

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Types of "Belly" and their causes

Abdominal alterations found in cases of:

- Problems posturais - Abdômen Protuso
- Digestive problems - Abdômen Globoso
- Obesity - Tipo Andróide or Ginecóide (Apple or Pear)

In all of the cases above, there is unanimous flabbiness of the abdominal muscles. But we analyze each case:

- Abdomen Protuso
Possible causes: hiperlordose lumbar, associated the anteversão of the hip

- Abdomen Globoso (he/she Sees more)
Possible causes: bad alimentary habits

- Type Android or Ginecóide (Apple or Pear)
Possible causes: the fat accumulation feels for unbalance between the ingestion and the caloric expense. This depends on the basal metabolic tax, of the thermal effect of the ingested food and of the degree of developed physical activity. If the energy expense is deficient, there is the fat accumulation, the obesity.

Other causes include hormonal alterations, I use chronic of some medicines besides genetic syndromes.
The ginecóide, where the fat accumulation concentrates on the thighs and buttocks, also piriforme call, common among the women, and the one of the type android, whose obesity is located predominantly in the abdomen, common in the men (he/she sees illustration).

What to do:

1. Reeducação Postural (mainly for who a long seating time passes)

2. Aerobic Physical activities (walk, bicycle, swimming, water aerobics)

3. Anaerobic Physical activities or Located Exercises (abdominal) that invigorate and they strengthen the abdominal musculature

4. Alimentary Reeducação

Read on Energy Swinging and understand how the fat deposit happens.

Como o leite pode produzir câncer?

Tome leite se souber a procedência, ou seja, se você conhecer a Vaca!

A Afact, sigla em inglês que significa “Agricultores americanos para o avanço e conservação da tecnologia”, se autodenomina uma “organização de base”, criada para defender o direito dos agricultores/pecuaristas de usar o hormônio de crescimento bovino transgênico, chamado somatotropina (ou rBST, ou ainda rBGH).

O que a Afact não diz é que possui laços estreitos com a Monsanto, que produz o rBGH, comercializado nos EUA com o nome Posilac. O grupo foi organizado pela própria Monsanto e por um consultor do Colorado que tem a empresa na sua lista de clientes.

Veja aqui um especial sobre esses hormônios. ( Mesmo que não entendam inglês, veja as cenas).

Como cada vez mais consumidores americanos estão optando por comprar leite que não contenha hormônios de crescimento artificiais, a Afact começou uma contra-ofensiva buscando impedir que os rótulos de leite informem a ausência do hormônio. Essas informações foram publicadas pelo jornal New York Times, edição de 09 de março deste ano.

Não conseguimos versão em português, mas vale a pena assistir:

O hormônio transgênico desenvolvido pela Monsanto é injetado nas vacas para aumentar a produção de leite. Diversos estudos indicam que o hormônio produz efeitos colaterais nas vacas, como o aumento da incidência de mastite (inflamação nas mamas), e que provoca no leite o aumento do nível de outro hormônio associado ao surgimento de câncer de mama, próstata e colo.

O rBGH é proibido na maior parte dos países, mas liberado nos EUA e no Brasil.

Dois produtos comerciais são vendidos aqui no Brasil: o Lactotropin, da Elanco, e o Boostin, da Schering-Plough. Nenhuma das empresas informa que o produto é transgênico e o Ministério da Agricultura não fiscaliza seu uso.

Fonte: Conselho de Fiscalização do Cumprimento da Lei de Transgênicos

Obs: Essa história de querer impedir a rotulagem de transgênicos se parece muito com a que ocorre aqui no Brasil...

E porfavor, deixemos de pensar só em nós! Alguém já pensou no sofrimento das vacas que além de ter de andar com uma mama quase 4x maior do que o normal, ainda com inflamação e confinada?

Veja mais:

Causa de Cãimbras - Teoria Eletrolítica

Estudiosos que defendem a teoria eletrolítica afirmam que juntamente à água, perdida com a transpiração excessiva, é liberada uma certa quantidade de eletrólitos necessários ao organismo.

A ausência destes eletrólitos leva a que o tecido muscular se ressinta da falta dos mesmos, reagindo com contrações involuntárias (cãibras).

O sódio e o potássio são os principais eletrólitos que, em deficiência, levam ao aparecimento das cãibras musculares. A explicação fisiológica para isso reside no fato de que a diferença de concentração destes íons entre os meios intra e extracelular é que vai ocasionar o surgimento de potenciais elétricos que ocorrem nas fibras nervosas e musculares, e são estes potenciais elétricos os responsáveis pela transmissão dos impulsos nervosos e pelo controle da contração muscular (Guyton, 1988).

Assim sendo, a deficiência de sódio e potássio geraria distúrbios na formação de potenciais elétricos e consequentemente no controle da contração muscular, o que pode ocasionar contrações espontâneas, as cãibras.

Além de potássio e sódio, acredita-se que a deficiência de outros eletrólitos como o cálcio e o magnésio também seja geradora de cãibras musculares, embora não haja um consenso em relação a isto.

Esta teoria, talvez seja a mais completa em termos de explicações fisiológicas para o surgimento das cãibras musculares. No entanto, pessoas com níveis normais de eletrólitos são acometidas por cãimbras.

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Consumo de açúcar, saúde e exercício

O que é melhor: Tipos de Dieta e Saúde

O que as sementes fazem por sua saúde?

O poder das sementes para saúde - 2

Função dos Lipídios ( Gordura ) no Corpo Humano

Água, Corpo Humano e Esporte

Função dos Carboidratos no Corpo Humano

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Didficuldade de Emagrecer com passar da Idade - TMB

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